Kartupeļu-spinātu plācenīši
Pasniedziet šos sulīgos un sātīgos kartupeļu plācenīšus ar marinara mērci un salātiem vieglām vakariņām.
Pilngraudu kviešu-spinātu pasta
Šie mājās gatavotie spinātu makaroni ir veselīgi un gardi, pildot jūsu vakariņu šķīvi ar spilgtām krāsām un uzturvērtību.
Dārzeņu “frittata”
Pilns ar dārzeņiem un ar augstu olbaltumvielu saturu – šis ātri pagatavojamais ēdiens ir lieliska izvēle, ja jums trūkst laika.
Falafels
Šis garšām bagātais, veģetārais, ceptais ēdiens, kas cēlies Tuvajos Austrumos, parasti ir satīts pitas maizē, taču tas lieliski garšo arī salātos vai mērcēts asajā mērcē vai sezama sēklu pastā.
Melno pupiņu-dārzeņu burgeri
Šī gardā, veģetārā recepte ir paliekoša vērtība, un kajēnas pipari piedod nedaudz asuma. Pamēģiniet pasniegt savu burgeru ar svaigu salsu un avokado.
Pilngraudu “naan” maizīte
Šī recepte sniedz vienkāršu veidu, kā pagatavot raudzētu indiešu plātsmaizi, izmantojot gandrīz 100% pilngraudu miltus. Maize garšos lieliski kopā ar jūsu iecienītāko karija ēdienu vai humusu.
Uzkoda – sāļā siera kūka
Šīs sātīgās siera kūkas pasniegšana ar sagrieztiem dārzeņiem ir lielisks veids, kā baudīt svaigus dārzeņus.