Falafels

Šis garšām bagātais, veģetārais, ceptais ēdiens, kas cēlies Tuvajos Austrumos, parasti ir satīts pitas maizē, taču tas lieliski garšo arī salātos vai mērcēts asajā mērcē vai sezama sēklu pastā.

Melno pupiņu-dārzeņu burgeri

Šī gardā, veģetārā recepte ir paliekoša vērtība, un kajēnas pipari piedod nedaudz asuma. Pamēģiniet pasniegt savu burgeru ar svaigu salsu un avokado.

Kukurūzas maize

Šī sātīgā kukurūzas maize ir garda, taču viegli pagatavojama.

Pilngraudu “naan” maizīte

Šī recepte sniedz vienkāršu veidu, kā pagatavot raudzētu indiešu plātsmaizi, izmantojot gandrīz 100% pilngraudu miltus. Maize garšos lieliski kopā ar jūsu iecienītāko karija ēdienu vai humusu.

Uzkoda – sāļā siera kūka

Šīs sātīgās siera kūkas pasniegšana ar sagrieztiem dārzeņiem ir lielisks veids, kā baudīt svaigus dārzeņus.