Augļu želejkonfektes

Aizstājiet veikalos nopērkamās sintētiskās garšas želejkonfektes ar šo veselīgo un tikpat garšīgo alternatīvu. Jūsu bērniem patiks!

  • Pagatavošanai nepieciešamais laiks: 40 sekundes
  • Porcijas: 8
  • Kalorijas: 72

Sastāvdaļas:

  • Dažādas ogas pēc izvēles: 300g
  • 100% augļu sula pēc izvēles: 120ml
  • Cukurs, medus vai agaves sīrups: 60g/ml
  • Vaniļas ekstrakts: 1 tējkarote
  • Želatīns: 3 ēdamkarotes

Uzturvērtība:

  • Uz vienu porciju: 25g
  • Tauki: 0 g
  • Piesātinātie tauki: 0 g
  • Holesterīns: 0 mg
  • Nātrijs: 0 mg
  • Ogļhidrāti: 15 g
  • Šķiedrvielas: 2 g
  • Cukurs: 12 g
  • Olbaltumvielas: 3 g

Pagatavošana:

  1. Liet sulu un bērt ogas “FourSide” vai “WildSide+” traukā un uzlikt vāku. Aktivizēt režīmu “Smoothie”. Ja esat izvēlējušies ogas, kam ir daudz sēklu (piemēram, avenes) un vēlaties konfektes bez sēkliņām, tad samalto ogu masu izspiežiet caur virtuves sietiņu.
  2. Pēc tam pannā liet sakulto ogu masu, pievienot izvēlēto saldinātāju un vaniļu. Karsēt to visu uz vidējas uguns un brīdī, kad katliņš uzvārās izslēgt plīti un lēnām maisot pievienot želatīnu. Kamēr tiek pievienots želatīns, masu rūpīgi jāmaisa un jāpārliecinās, lai neveidotos želatīna kunkuļi.
  3. Kad želatīns kārtīgi iemaisīts ogu masā, liet to 20x30cm pannā, kurā ieklāts cepampapīrs.
  4. Kad ogu masa saželējusi, to var sagriezt mazos konfektes lieluma gabaliņos ar nazi vai izmantot mazas cepumu/konfekšu formiņas.

! Ja vēlaties konfektes pagatavot vegāniskā versijā, želatīna vietā izmantojiet agar-agar pulveri.