Kukurūzas maize
Šī sāļā maizīte ir viegli pagatavojama, bet ļoti garšīga gan viena pati, gan ar sviestu un dažādām citām piedevām.
- Pagatavošanai nepieciešamais laiks: 55 minūtes
- Porcijas: 9
- Kalorijas: 185
Sastāvdaļas:
- Kviešu milti: 40 g
- Cepamais pulveris: 2
- Olu baltums: no 2 gab. olām
- Cukurs: 70 g
- Sāls: ½ ēdamkarotes
- Olīveļļa: 80 ml
- Piens: 240 ml
- Kukurūzas popkorna graudi: 12 g
Uzturvērtība:
- Uz vienu porciju: 1 maizīte (1/9 daļa kopējā pagatavotā pēc norādītajiem daudzumiem)
- Tauki: 8 g
- Piesātinātie tauki: 1 g
- Holesterīns: 2 mg
- Nātrijs: 152mg
- Ogļhidrāti: 24g
- Šķiedrvielas: 2 g
- Cukurs: 9 g
- Olbaltumvielas: 4 g
Pagatavošana:
- Uzkarsēt cepeškrāsni uz 180C grādiem.
- Samalt kukurūzas graudus virtuvesdzirnaviņās līdz smalkai, miltiem līdzīgai konsistencei.
- Ievietot visus produktus“WildSide+” vai “FourSide” traukā tādā secībā, kā rakstīts sastāvdaļu sarakstā, uzlikt vāku un aktivizēt režīmu “Speed Up” vai ātrumu nr.6. Kult 30 sekundes, līdzmīkla ieguvusi vienmērīgu konsistenci.
- Liet mīklu ieeļotā 20×10 cm lielā cepampannāun cept 40 minūtes, līdz maize kļuvusi zeltaini brūna.