Banānu maize

Izmantojot Blendtec blenderi, banānu maizi var pagatavot daudz ātrāk un ietaupīt daudz laika.

• Pagatavošanai nepieciešamais laiks: 35 sekundes
• Porcijas: 12
• Kalorijas: 180

Sastāvdaļas:

• Banāni: 2 gab. (ar dakšiņu saspiesti biezenī)
• Olas: 2 gab.
• Jogurts: 120ml
• Cukurs: 160g
• Kokosriekstu eļļa: 50ml
• Vaniļas ekstrakts: 1.5 tējkarote
• Kviešu milti: 160g
• Soda: 1 tējkarote
• Sāls: 1 tējkarote
• Valrieksti: 60g
• Šokolādes gabaliņi: 90g

Uzturvērtība:

• Uz vienu porciju: 1 šķēle (1/12 no kopējā maizes daudzuma, ko var pagatavot no norādītā sastāvdaļu daudzuma)
• Tauki: 6 g
• Piesātinātie tauki: 4 g
• Holesterīns: 30 mg
• Nātrijs: 320 mg
• Ogļhidrāti: 30 g
• Šķiedrvielas: 1 g
• Cukurs: 16 g
• Olbaltumvielas: 4 g

Pagatavošana:

1. Uzkarsēt cepeškrāsni uz 180C grādiem.
2. Likt banānus, olas, jogurtu, cukuru, kokosriekstu eļļu, vaniļas ekstraktu, kviešu miltus “WildSide+” vai “FourSide” traukā un aktivizēt režīmu “Batters” vai kult ar vidēju, vidēji-ātru režīmu 30 sekundes.
3. Pievienot atlikušas sastāvdaļas un piespiest pogu “Pulse” 3-5 reizes, kamēr visas sastāvdaļas vienmērīgi samaisījušās.
4. Liet mīklu 10x20cm izmēra maizes cepamajā cepampannā.
5. Cept 50-60 minūtes un pirms pasniegšanas atdzesēt istabas temperatūrā.