Гриссини (хлебные палочки)

Вам понадобится:

• 60 мл теплой воды
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ч. л. меда
• 1/8 ч. л. соли
• 1 1/2 ч. л. оливкового масла
• 100 г пшеничной муки

Приготовление:

1. Добавьте первые 3 ингредиента в кувшин Twister и закройте кувшин крышкой. Придерживаяодной рукой крышку Twister, нажмите кнопку „Pulse“ два раза, после чего дайте теступодняться в течение 5-10 минут.
2. Затем добавьте остальные ингредиенты в порядке, указанном в рецепте, и закройте кувшин крышкой. Удерживая крышку Твистера одной рукой, нажмите кнопку „Pulse“ 6-8 раз, пока вся мука не перемешается и не сформируется шарик из теста. При смешивании поворачивайтекрышку Twister против часовой стрелки.
3. Разогрейте духовку до 230˚C вместе с противнем.
4. Дайте тесту подняться в кувшине с закрытой крышкой – оно должно стать примерно в два раза больше.
5. Раскатайте тесто на хорошо смазанной маслом или присыпанной мукой поверхности. Затем разрежьте на 6 равных частей и придайте форму палочек.
6. Выложите палочки на предварительно разогретый противень. По желанию посыпьте сыромили зеленью.
7. Выпекайте в духовке до золотистого цвета (примерно 6-10 минут).
8. Перед подачей на стол дайте хлебным палочкам остыть в течение 3-5 минут.