Закусочный соленый чизкейк

Вам понадобится:

  • 1 ч. л. сливочного масла
  • 1 ломтик поджаренного и разрезанного на четыре части цельнозернового хлеба
  • 1 большое яйцо
  • 3 больших яичных белка
  • 225 г молодого сыра
  • 180 мл сердцевины артишоков в воде
  • 2 крупно нарезанных пучка зеленого лука
  • 1 крупно нарезанный зубчик чеснока
  • 240 мл сыра фета
  • 1/2 ч. л. сушеного орегано
  • 1/2 ч. л. сушеного базилика

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 160˚C.
  2. Намажьте сливочное масло на тост и поместите в кувшин WildSide+. Закройте кувшин крышкой и нажмите на кнопку „Pulse“ 4-6 раз или до тех пор, пока не будет достигнут желаемый размер панировочных сухарей. Выложите панировочные сухари на дно разъемной формы для выпечки (22 см).
  3. Добавьте в кувшин яйцо, яичный белок и молодой сыр и закройте кувшин крышкой. Нажмите на кнопку „Pulse“ 4-6 раз.
  4. Затем добавьте артишоки, лук, чеснок, сыр фета, орегано и базилик. Закройте кувшин крышкой и нажмите на кнопку „Pulse“ 3-5.
  5. Перелейте полученную смесь в форму для выпечки с панировочными сухарями и выпекайте 35 минут или пока середина торта почти не затвердеет. Дайте чизкейку остыть в течение 30 минут.
  6. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 4 часа перед подачей на стол.