Преобразование Циклов Blendtec

Что делать, если в моем блендере нет цикла Batters для замешивания теста? Я не вижу кнопку Whole Juice на моем блендере Blendtec — какую тогда скорость мне использовать для приготовления цельного сока? Если вы задаетесь этими вопросами, не беспокойтесь, вы не одиноки.

Дело в том, что многие из наших рецептов были придуманы специально для серии Total Blender Classic, которая имеет шесть предварительно запрограммированных циклов смешивания, ручное управление скоростями и кнопку импульсного режима. Однако с тех пор мы создали много новых моделей блендеров, и не все они имеют такие же параметры. Однако все наши блендеры имеют те же возможности!

Designer 725 Interface

Мы работаем над созданием более красивой инфографики, но пока используйте эти инструкции для преобразования циклов смешивания:

• СМУТИ Смешивайте на Средней скорости в течение 40–50 секунд.
• СОУСЫ/ДИП-СОУСЫ/ДРЕССИНГИ/ТЕСТО Смешивайте на Средней или Средне-низкой скорости в течение 30 секунд.
• МОРОЖЕНОЕ/ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЙОГУРТ Смешивайте на Низкой скорости в течение 15 секунд, затем на Cредней и Cредне-высокой скорости в течение 30 секунд.
• ЦЕЛЬНЫЙ СОК Смешивайте на Cредней и Cредне-высокой скорости в течение 50–60 секунд.
• СУПЫ/СИРОПЫ/ФОНДЮ Смешивайте на Высокой скорости в течение 90–180 секунд. Чтобы суп получился горячим, смешивайте дольше.
• ЦИКЛ ОЧИСТКИ Смешивайте в течение 10–20 секунд, начиная с низкой скорости и постепенно увеличивая скорость до высокой, затем снова снижайте скорость до завершения цикла.
• ДРОБЛЕНИЕ ЛЬДА/МИЛКШЕЙК Смешивайте на Средней и Средне-низкой скорости в течение 30–40 секунд.

Следите за тем, чтобы не перемешать или не не домешать.

*Эти циклы служат руководством, но вы можете смешивать быстрее или дольше по времени в зависимости от желаемой консистенции (и ингредиентов, которые вы используете). Остались вопросы? Спросите нас в комментариях ниже.

Удачного смешивания!