Saldās plānās pankūkas
Nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas, lai taptu plānās pankūkas, ar kurām mieloties gan brokastīs, gan pusdienās vai vakariņās.
- Pagatavošanai nepieciešamais laiks: 1 stunda, 15 minūtes
- Porcijas: 5
- Kalorijas: 170
Sastāvdaļas:
- Kviešu milti: 110g
- Kausēts sviests: 1 ēdamkarote
- Ola; 2 gab.
- Piens: 360ml
Uzturvērtība:
- Uz vienu porciju: 2 plānās pankūkas (2/5 no kopējā pagatavotā daudzuma)
- Tauki: 5 g
- Piesātinātie tauki: 2 g
- Holesterīns: 95 mg
- Nātrijs: 75 mg
- Ogļhidrāti: 23 g
- Šķiedrvielas: 0 g
- Cukurs: 4 g
- Olbaltumvielas: 8 g
Pagatavošana:
- Likt visas sastāvdaļas jebkurā blendera traukā un aktivizēt režīmu “Batters”.
- Ielikt mīklu ledusskapī uz 1 stundu.
- Uz ieeļotas un sakarsētas pannas liet aptuveni 60ml mīklas, izlīdzināt to pa visu pannu plānā kārtā un cept līdz plānās pankūkas kļūst viegli brūnas. No vienas puses aptuveni 1 minūti un no otras puses vēl 30 sekundes.
- Saceptās plānās pankūkas likt uz šķīvja un starp katru pankūku novieto cepampapīra gabaliņu, lai novērstu to salipšanu.
- Pasniegt ar putukrējumu vai jebkuru citu Jūsu iecienītāko pildījumu.
! Ja vēlaties plānās pankūkas saldākas, pievienojiet mīklai 2 ēdamkarotes cukura un 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta. Ja vēlaties plānās pankūkas pagatavot sāļajā versijā, tad pievienojiet mīklai ¼ tējkaroti sāls un svaigus zaļumus. Piespiediet pogu “Pulse” 4-6 reizes, līdz zaļumi smalki samalušies. Pilngraudu versijā, aizstājiet 100g miltu ar pilgraudu miltiem un pievienojiet ¼ tējkaroti sāls. Ja mīklu gatavojiet “WildSide” traukā, tad izvēlaties režīmu “Batters”, bet apstādiniet to 5 sekundes pirms režīma beigām.