Saldās plānās pankūkas

Nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas, lai taptu plānās pankūkas, ar kurām mieloties gan brokastīs, gan pusdienās vai vakariņās.

  • Pagatavošanai nepieciešamais laiks: 1 stunda, 15 minūtes
  • Porcijas: 5
  • Kalorijas: 170

Sastāvdaļas:

  • Kviešu milti: 110g
  • Kausēts sviests: 1 ēdamkarote
  • Ola; 2 gab.
  • Piens: 360ml

Uzturvērtība:

  • Uz vienu porciju: 2 plānās pankūkas (2/5 no kopējā pagatavotā daudzuma)
  • Tauki: 5 g
  • Piesātinātie tauki: 2 g
  • Holesterīns: 95 mg
  • Nātrijs: 75 mg
  • Ogļhidrāti: 23 g
  • Šķiedrvielas: 0 g
  • Cukurs: 4 g
  • Olbaltumvielas: 8 g

Pagatavošana:

  1. Likt visas sastāvdaļas jebkurā blendera traukā un aktivizēt režīmu “Batters”.
  2. Ielikt mīklu ledusskapī uz 1 stundu.
  3. Uz ieeļotas un sakarsētas pannas liet aptuveni 60ml mīklas, izlīdzināt to pa visu pannu plānā kārtā un cept līdz plānās pankūkas kļūst viegli brūnas. No vienas puses aptuveni 1 minūti un no otras puses vēl 30 sekundes.
  4. Saceptās plānās pankūkas likt uz šķīvja un starp katru pankūku novieto cepampapīra gabaliņu, lai novērstu to salipšanu.
  5. Pasniegt ar putukrējumu vai jebkuru citu Jūsu iecienītāko pildījumu.

! Ja vēlaties plānās pankūkas saldākas, pievienojiet mīklai 2 ēdamkarotes cukura un 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta. Ja vēlaties plānās pankūkas pagatavot sāļajā versijā, tad pievienojiet mīklai ¼ tējkaroti sāls un svaigus zaļumus. Piespiediet pogu “Pulse” 4-6 reizes, līdz zaļumi smalki samalušies. Pilngraudu versijā, aizstājiet 100g miltu ar pilgraudu miltiem un pievienojiet ¼ tējkaroti sāls. Ja mīklu gatavojiet “WildSide” traukā, tad izvēlaties režīmu “Batters”, bet apstādiniet to 5 sekundes pirms režīma beigām.